Hausmacher Wurst

Traditionelle Rezepte und ausgezeichnete Ideen

Wir ehren die Kreationen unserer Vorfahren: Bewährte Familienrezepturen werden noch heute genau so verwendet oder werden nur angepasst, um kleine Verbesserungen in Frische oder Qualität vorzunehmen. Zu unserem Angebot zählen regionale Spezialitäten, Fleischwurst, Leberwurst, Räucherwurst und viele weitere Köstlichkeiten. 

Wir sind stolz darauf, dass die Jury des deutschen Fleischerverbandes gleich drei unserer Produkte mit Gold und voller Punktzahl ausgezeichnet hat: Unsere Feuerlis, der Andreasschinken und die Fleischwurst sind somit echte Genuss-Gewinner!

eigene Produktion

klassisch und lecker

totaler Genuss


Wir lieben Grillen

Von der Bratwurst bis zum Dry Aged Beef

Grillsaison ist Genuss-Saison: Probiert unsere aromatischen, hausgemachten Bratwürste oder unser saftiges Dry Age-Beef, das über Wochen hinweg im Spezialtrockenschrank gereift und auf diese Weise schonend geschmacksintensiviert wurde. Auch unsere Steaks und Grillspieße lassen keine Wünsche offen: immer frisch, auf Wunsch mariniert mit eigenen Marinaden oder auch gänzlich unmariniert - gerne so, wie es Ihnen am besten schmeckt. 

 

Unsere Grillspezialitäten schneiden wir gerne nach Ihren Wünschen und Vorstellungen. 

 

Bonuskarte:

Unsere treuesten Kunden profitieren von echten Vorteilen:

Ob für die Großfamilie, fürs Grillen mit Freunden oder einfach den Bärenhunger: Bei 10 Schweinesteaks gibt es das 11. gratis dazu!

Greift zu. 


Unser Fleisch

Gesunde Tiere und frische Verarbeitung

Für die Auswahl unseres Fleisches nehmen wir uns Zeit und schauen genau hin: Alles fängt mit gesunden Tieren und einer artgerechten Haltung an. Wir achten beim Einkauf darauf, dass wir unser Fleisch von regionalen Bauern und Viehzüchtern beziehen, deren Werte, Grundhaltung und Arbeitsweise mit unserer eigenen übereinstimmt. Denn überzeugende Qualität fängt schon weit vor der Frischetheke an: Hier geht es um gesunde Fütterung und Stallung, kurze Transportwege und gerade auch um das Privileg der eigenen Schlachtung, durch die wir als eine der wenigen Metzgereien in unserer Region garantieren können, dass das Fleisch in einwandfreier Qualität und Frische bei Ihnen landet. 

 


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Kontakt:

55270 Ober-Olm

Bahnhofstraße 40

 

Tel.: 06136/850 372

 

info@metzgereilumb.de